25 de febrero de 2026

La caída del dólar comienza a “encender alarmas” en el sector ganadero local, debido a que esta tendencia bajista “castiga al productor” y afecta la producción, la inversión y la retención de vientres. Sin estabilidad cambiaria, se pone en riesgo el mercado interno de la carne y la exportación, advierten desde la Appec.

Paraguay enfrenta el desafío de recuperar su stock bovino, impulsado por la demanda de productos cárnicos y la apertura de mercados. Desde Senacsa, indican que, con financiamiento y previsibilidad, el país podría recuperar en cinco años las 1,2 millones de cabezas perdidas.


El sector forestal paraguayo crece con pasos firmes, con exportaciones récord y oportunidades de inversión para empresas locales y extranjeras. En julio se alcanzó el nivel más alto de ingresos de divisas por este producto, destacan.


Aunque las exportaciones del sector cárnico y los nuevos mercados están en alza, la reducción del hato mantiene a los productores en alerta. Gremio considera que su recuperación debe ser prioridad antes que levantar la vacunación contra la Aftosa.