22 de septiembre de 2025
Las empanadas mixtas, símbolo de la fusión gastronómica, invitan a explorar la combinación armónica de sabores. Con ingredientes frescos y una elaboración cuidadosa, este clásico se reinventa en cada hogar, reflejando tradiciones y creatividad en cada bocado.
Ahora son mucho más fáciles porque se pueden comprar ya listos los discos de masa para freír u hornear, incluso de hojaldre. Pero en esta nota, también aprenderemos a hacer unas masas facilísimas y darles formas variadas, para poder diferenciar mejor cuando hacemos empanadas con distintos rellenos.