El 7 de septiembre, el Día Mundial del Salami celebra no solo una delicia gastronómica, sino la historia de un arte milenario. Desde sus orígenes europeos hasta las innovaciones contemporáneas, el salami refleja tradiciones, ciencia y un complejo equilibrio de sabores.

Un pedido de ayuda aparece en el techo de una casa inundada tras el paso del huracán Katrina en Nueva Orleans, Luisiana, el 4 de septiembre de 2005.

29/8/2025 13:29

A 20 años del Huracán Katrina y su paso destructivo por Nueva Orleans: cronología y cifras

27/6/2025 11:34

Efemérides tech: un 27 de junio nacía MS-DOS, el sistema que cambió la informática personal

Manuales de instrucciones de Windows 95, 98 y ME. Concepto de tecnología antigua.

25/6/2025 11:20

Windows 98 cumple 27 años: el sistema que definió una generación de PC

23/6/2025 12:22

Alan Turing, el genio que anticipó la inteligencia artificial: nació un día como hoy

Star Wars Episodio I la amenaza fantasma película

25/5/2025 12:53

Star Wars y la tecnología: cómo una saga de ciencia ficción inspiró generaciones de innovadores

24/5/2025 09:00

Samuel Morse y el mensaje que transformó las comunicaciones para siempre

Antes del teléfono, del celular y del internet, hubo un día en que la comunicación a distancia dejó de depender de carretas y barcos. Fue gracias a Samuel Morse, quien en 1844 envió el primer mensaje telegráfico y dio inicio a una nueva era: la de las palabras que viajan a la velocidad de la electricidad.

22/5/2025 11:44

Pac-Man cumple 45 años: así comenzó la era dorada de los videojuegos

El aniversario de Pac-Man se celebra el 22 de mayo, ya que fue lanzado oficialmente en Japón el 22 de mayo de 1980 por Namco. Esta fecha marca el debut del icónico videojuego que revolucionó la industria del entretenimiento digital y se convirtió en un símbolo de la cultura pop.

Día Internacional contra la Homofobia, la Transfobia y la Bifobia.

17/5/2025 09:00

El día que la OMS dejó de considerar la homosexualidad una enfermedad

El Día Internacional contra la Homofobia, la Transfobia y la Bifobia se celebra el 17 de mayo, y tiene un por qué: en esa misma fecha, pero de 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS) eliminaba la homosexualidad de su lista de trastornos mentales. A pesar de esto y, aunque parezca increíble, aún hoy la homosexualidad sigue soportando el estigma.

11/5/2025 12:50

Efemérides tecnológicas: un 11 de mayo Deep Blue vencía a Garry Kasparov

El 11 de mayo de 1997 marcó una fecha histórica en el ámbito de la tecnología y el ajedrez: la supercomputadora Deep Blue, desarrollada por IBM, venció al campeón mundial de ajedrez, Garry Kasparov. ¿Cómo fue?

7/5/2025 11:43

Hace cien años abría el primer planetario: ciencia y admiración hacia el Universo

MADRID. Los planetarios celebran 100 años desde la apertura del primero en Múnich, Alemania. De mostrar órbitas planetarias pasaron a ofrecer experiencias inmersivas del universo. Hoy hay más de 4.000 en el mundo.