El rubro de la gastronomía registra un mes de diciembre positivo tras los altibajos que soportó en setiembre pasado, cuando se registró el reajuste de precios entre el 10 y 15%.
Los alfajores artesanales están de moda. De hecho, emprendedores se han dado a la tarea de buscar nuevas formas de dar un valor agregado a este manjar que acompaña, generalmente las meriendas. Una costumbre, aunque parezca inusual, es el consumo de helado en tiempos de frío. Nathalia Gaona (30), licenciada en Nutrición y amante de los dulces, unió las dos cosas y armó su propio emprendimiento.
El 2020 cerró con 107.932 infectados de coronavirus, de los cuales 25.508 fueron reportados en diciembre. Los fallecidos en el último mes ascendieron a 506 y los recuperados sumaron 23.524. Asunción y el departamento Central siguen como epicentro de los contagios.
Solo en diciembre se registraron más de 24.500 casos de COVID-19 en el país, superando así el primer pico registrado en el mes de octubre. El Dr. Roque Silva, director de la XI Región Sanitaria, resaltó que si los números siguen aumentando se registraría un colapso sanitario debido a que ya se están ocupando las camas del sector privado.
Ya es diciembre y los trabajadores cobraron el tan esperado aguinaldo. La economista Liliana Meza explica cómo sacar provecho del “decimotercer salario” y cómo administrarlo correctamente.
Desde el Ministerio de Trabajo instaron a las empresas a pagar el aguinaldo a sus empleados incluso en el escenario de la pandemia de COVID-19, recordando que tienen tiempo hasta el 31 de diciembre; de lo contrario, se exponen a multas. Señalaron que desde el Gobierno planean ofrecer créditos blandos para que los empresarios puedan cumplir con su obligación.