26 de abril de 2025
Copalsa, empresa proveedora líder de insumos para panadería en Paraguay, celebra el Día del Panadero con un mensaje especial a los profesionales del rubro: “Cada pan lleva un pedazo de su arte. Gracias por llenar el país de sabor y dedicación”. Destacan que el futuro del sector es prometedor.
Desde su fundación en 1998, el molino harinero de la Cooperativa Yguazú Agrícola Ltda. es un pilar en la industria alimentaria paraguaya. Especializada en la fabricación de harina utilizando exclusivamente trigo duro y semiduro de producción nacional, la cooperativa ofrece un producto de alta calidad bajo la marca Nikkei.
Los panaderos deben ser creativos e innovadores, capaces de experimentar con nuevos ingredientes y recetas para satisfacer las demandas cambiantes de los clientes. Desde la tradicional baguette francesa hasta los elaborados postres de repostería, el panadero desempeña un papel esencial en la industria alimentaria.