13 de mayo de 2025
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daniel burt

Paraguay tiene calidad de carne, pero hay que demostrarlo para lograr mejores mercados.
Día de la Radio en Paraguay
La exportación de carne bovina está generando buen ingreso de divisas por los buenos precios internacionales, que podría superar a las de la soja, que fue afectada por la sequía.
Pese a que se pasó por momentos muy difíciles cuando comenzó la guerra, actualmente el escenario del comercio exterior se tranquilizó.
China es uno de los principales mercados mundiales de la carne, al que Paraguay no puede acceder.
La exportación de carne vacuna a Rusia sigue sin inconvenientes pese a la guerra entre Rusia y Ucrania. (Foto ilustrativa).
Al mes de marzo, se exportaron este año  81.000 toneladas de carne por valor de US$ 356 millones.
Los tradicionales cortes para el asado no van a bajar de precio por fin de año. (Foto ilustrativa).
¿Bajará finalmente el precio de la carne?
La menor demanda de los mercados internacionales hizo que la industria de la carne aumente la oferta en el mercado local, con la disminución de los precios en diferentes cortes.
¿Cómo se encuentra el sector cárnico?