4 de abril de 2025
Uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial es el arroz y Paraguay logró un importante crecimiento en área, producción y calidad. ABC Campo conversó con Julio Molinas Casañas, especialista en lo referente a operaciones comerciales del cereal, y reflexionó sobre la situación actual, lo logrado y desafíos.
Productores de arroz de la zona de Arroyos y Esteros están muy optimistas por la excelente cosecha que se está teniendo, lo que presagia una gran producción para este año. La superficie cultivada en el distrito alcanza unas 3.500 hectáreas. Según la variedad, el cultivo rinde entre 8.500 y 12.000 kilos por hectárea.
Los productores de arroz iniciaron la cosecha del cereal en la cuenca baja del río Tebicuary, donde este año el área de cultivo llegó a 35.000 hectáreas. Las primeras parcelas tempraneras están en plena cosecha esta semana. Con ayuda de imponente maquinaria los productores de San Juan Bautista lograron un rendimiento de 8.000 kilos por hectárea.
Productores de Arroyos y Esteros iniciaron la cosecha de arroz con excelentes perspectivas. Toda la producción del cereal en cáscara se exporta a Brasil y este año la superficie cultivada en el distrito alcanza unas 3.500 hectáreas. Según la variedad, rinde entre 8.500 y 12.000 kilos por hectárea. Los arroceros aseguran que cuidan el medio ambiente con técnicas de mitigación y sistemas de riego con reservorios de agua.