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1 de septiembre de 2025
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Compañía Paraguaya de Levaduras SA

Copalsa es un  aliado  del rubro gastronómico nacional.
Copalsa celebra poder trabajar de cerca con los profesionales productores de panificados.
Las levaduras, frescas y secas, son los productos estrella de Copalsa.
El producto estrella de Copalsa es la levadura fresca.
Con sus productos, Copalsa  busca elevar los estándares de calidad y competitividad del sector.
La decana de la FCQ-UNA, Prof. Lic. Cynthia Saucedo de Schupmann, y el director de Copalsa, Dr. Carlos Insfrán Micossi.
Copalsa comercializa materias primas e insumos para panaderías, confiterías, heladerías, molinos, entre otros.
Desde sus inicios en el año 1972, Copalsa -primera fábrica de levaduras del Paraguay- está comprometida en cooperar con el desarrollo industrial del país, especializándose en proveer levaduras de excelente calidad para el sector panadero.
Copalsa cuenta con su propia línea de cacao en polvo, para diferentes preparados.
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