Comedor Las Delicias

El fallecimiento de una de las pioneras del Mercado N° 1 de Asunción causó conmoción y confusión. Fue despedida y homenajeada en las redes sociales como la autora del icónico “puretón”, pero la historia apunta a que es otra la cocinera que le dio nombre a este famoso platillo asunceno. “Estoy vivita y coleando, hay mucho puretón todavía por degustar”, relató la mujer al bromear porque muchos de sus clientes la dieron por muerta.