El ginseng (Panax ginseng), conocido por sus beneficios energizantes y antioxidantes, se convierte en tendencia en bebidas funcionales. Su perfil de sabor terroso ofrece versatilidad en la preparación, desde infusiones clásicas hasta innovadoras combinaciones con hierbas o frutas.

12/9/2025 16:00

Paso a paso: el arte de hacer un cóctel Sazerac en casa

2/9/2025 13:22

Cómo hacer el cóctel Honey Deuce, un ícono del Abierto de Estados Unidos

El cóctel oficial del Abierto de Tenis de Estados Unidos 'Honey Deuce' en Nueva York (Estados Unidos). Tres bolas de melón verde del tamaño de una uva -que imitan diminutas pelotas de tenis-, una mezcla agridulce de limonada, vodka Grey Goose y licor de frambuesa todo ellos servido en un vaso de plástico conmemorativo son los componentes del cóctel más rentable del deporte: el Honey Deuce del Abierto de Estados Unidos, que vale 23 dólares y recaudó casi 13 millones de dólares en el último torneo.

30/8/2025 13:10

Honey Deuce, un cóctel que genera millones al combinar tenis, melón y postureo

29/8/2025 16:04

Guía práctica: cómo macerar frutas para tragos caseros con sabor

Un hombre sirve una copa de vino en una copa.

15/8/2025 03:00

Las mejores cepas de vino argentino que se pueden conseguir en Paraguay

1/8/2025 09:00

Día de la Cerveza: ¡encontrá el estilo que mejor va con tu paladar!

Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una excusa ideal para descubrir qué estilo cervecero va con vos. Lager, IPA, stout o sour: cada tipo tiene su carácter y puede reflejar tu personalidad y gustos. ¿Cuál es el tuyo?

El carrulim se toma el 1 de agosto en ayunas, según indica la tradición. Son siete tragos.

31/7/2025 13:13

Carrulim del 1 de agosto: por qué debés prepararlo hoy

El carrulim, mezcla tradicional de caña, ruda y limón, es la típica bebida paraguaya asociada a la limpieza espiritual y la salud. Se toma cada 1 de agosto, pero si vas a prepararlo en casa, tenés que hacerlo con un día de anticipación. Te contamos por qué.

virgilio vera 26-07-2021 revista entrevista tema carrulin y remedio yuyos Revista 01 agosto 2021

27/7/2025 04:03

Carrulim 2025

El Carrulim, bebida tradicional paraguaya consumida cada 1 de agosto, tiene el nombre derivado del acrónimo de sus tres ingredientes principales: caña, ruda y limón. Este brebaje se ingiere, según la creencia popular, para purificar el cuerpo, atraer la buena suerte y espantar los males de invierno.

24/7/2025 11:20

Día del Tequila: cómo maridar cada tipo y disfrutarlo mejor

El 24 de julio se celebra el Día del Tequila, la bebida mexicana por excelencia. Conocé su historia, los distintos tipos —blanco, reposado, añejo— y cómo combinarlos con comidas que potencian su sabor. Una guía esencial para saborear el tequila como se debe.

Un empleado posa junto a una unidad de desalcoholización de vino de “Le Chai Sobre”, un centro de producción de vinos desalcoholizados de calidad en Francia, creado por la start-up Moderato.

19/7/2025 23:58

Adiós al alcohol, no al vino: el laboratorio francés que transforma una tradición

En el suroeste de Francia, un laboratorio especializado produce vino sin alcohol con alta precisión tecnológica. El objetivo: responder al auge global de consumidores que buscan experiencias vinícolas sin graduación alcohólica, pero sin renunciar al sabor.