1 de diciembre de 2025
cocina internacional
hace 11 horas
Sorprendé a todos con un Bûche de Noël: ¡la receta festiva que necesitás en tu mesa!
La mágica temporada navideña resalta con el Bûche de Noël, un postre francés que combina la suavidad del pionono y el chocolate blanco, perfecto para sorprender a tus invitados. Descubrí cómo crear esta delicia que iluminará tus festividades.
13/11/2025 09:00
Día Mundial de la Comida Mediterránea: ciencia, sabor y el oro líquido que la vertebra
Cada 13 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Comida Mediterránea, una forma de alimentación que resalta un estilo de vida en el que el aceite de oliva virgen extra y la frescura de los ingredientes no solo nutren el cuerpo, sino que también fomentan una rica herencia cultural compartida.
12/11/2025 09:00
Cochinita pibil: un viaje gastronómico a la tradición prehispánica mexicana
La cochinita pibil, un legado culinario prehispánico, combina la riqueza del achiote con una técnica ancestral. Este plato, cocido en el corazón de la tierra, revive sabores auténticos que conectan la historia y la cultura mexicana en cada bocado.
9/11/2025 16:00
Delicioso risotto de calabaza y hongos: una explosión de sabores italianos en tu mesa
Transformá tu cena con un risotto de calabaza y hongos, una fusión de sabores italianos. Este plato, creado con ingredientes frescos y técnicas simples, promete llevar tu paladar a un nuevo nivel en menos de una hora.
5/11/2025 16:09
Pierogi: la receta que te llevará a Europa en cada bocado
Los pierogi, esos deliciosos dumplings de Europa Central, están listos para conquistar tus platos. Con una combinación perfecta de masa suave y relleno cremoso, esta tradición culinaria resurge en las cocinas contemporáneas, brindando un sabor auténtico cargado de historia.
