Chipa

En la mayoría de los hogares paraguayos se mantiene la tradición de preparar las comidas típicas de Semana Santa, aunque otros optan por comprarlas ya hechas. Te contamos los precios.

La ciudad de Pirayú (Paraguarí), distante a unos 45 km de Asunción, invita a vivir una Semana Santa cargada de atracciones, entre las que se destacan la elaboración de la chipa en la estación de tren, tour por lugares turísticos, circuito Ñandu Rape, exposición de artesanía, subida al cerro Ita Angu’a y los eventos religiosos propios de los días santos.

Un menú típico de Semana Santa no estará completo sin la tradicional chipa de almidón. Seguí esta receta y disfrutá cada bocado.

Los chiperos de Caacupé ya reciben los pedidos del producto para la Semana Santa. También ofrecen la masa para quienes deseen moldearla y realizar la cocción en su casa. El alto costo de los ingredientes preocupa a los trabajadores del rubro, aunque la mayoría mantendrá el precio del alimento.

Un grupo de jóvenes de diversos barrios de Caacupé se unieron este domingo para ayudar a una de las chiperas más antiguas de la zona. Los ciudadanos vieron el esfuerzo de la trabajadora que cada fin de semana trata de vender todos sus productos y hoy le alegraron comprándole toda su chipa.