El sector porcino denuncia una caída de hasta 30% en los precios pagados por frigoríficos y cuestiona la versión de una supuesta sobreoferta. Los productores sostienen que la situación respondería al ingreso de carne de contrabando y advierten sobre la falta de controles en el mercado.

Cómo hacer un costillar de cerdo caramelizado usando solo tu freidora de aire

Hacé estas sabrosas brochetas de cerdo con piña a la parrilla

Xenotrasplantes: avances significativos en trasplantes de riñones de cerdo para humanos

Un lote de 60 cerdos está siendo subastado por la Senabico.

Senabico oferta un lote de 60 cerdos de estancia perteneciente a Cabeza Branca

Prepará pernil de cerdo para Nochebuena: receta fácil

Infaltable carré de cerdo a la cerveza: una buena opción para las fiestas

Receta de carré de cerdo a la cerveza para la cena de Navidad. Este es un plato práctico y combina con un sinfín de guarniciones.

Dos formas de incluir cerdo en tu cena navideña

La mesa navideña invita a compartir sabores reconfortantes y técnicas que realzan ingredientes cercanos, como estas recetas con cerdo –un lomo relleno y un cuello asado– que equilibran tradición y atractivo visual para disfrutar en familia.

Paraguay prohíbe importación de cerdos vivos y productos porcinos desde España

Ante la confirmación de un brote de peste porcina africana en España, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal prohibió temporalmente la importación de cerdos vivos y productos derivados desde la madre patria. De momento, esta enfermedad no tiene cura ni vacuna.

Los cerdos son criaturas extraordinariamente inteligentes, sociales y emocionales, que continúan sorprendiendo a científicos y amantes de los animales con su complejidad y habilidades.

Ambicioso proyecto español para el sector porcino llega a Paraguay

Un importante grupo empresarial español apuesta por Paraguay con un ambicioso proyecto para el sector porcino, que dinamizará y añadirá valor a esta cadena productiva del país.

Así podés hacer codillos con chucrut, un plato insignia de la cocina alemana

Receta de codillos de cerdo con chucrut o Eisbein mit Sauerkraut, una delicia germana que nunca pasa de moda