En un momento de expansión sin precedentes, el sector porcino local ajusta su brújula. Con Taiwán como destino consolidado y Singapur en vías de habilitación, el país se posiciona como proveedor de carne porcina premium para el sudeste asiático. A la par, el mercado local sigue creciendo y la Cámara Porcina apuesta a fortalecer toda la cadena.

26/3/2025 18:35

Hígado de cerdo genéticamente modificado podría sobrevivir y funcionar en un cuerpo humano

23/3/2025 05:00

La culpa no es del cerdo…

Un cerdo mastica una cadena en una jaula temporal mientras espera la implantación de embriones de cerdos genéticamente modificados, en la granja de investigación Revivicor en Blacksburg, Virginia.

17/12/2024 19:33

Crían cerdos para trasplantes de riñón en humanos

16/11/2024 11:59

Así podés hacer codillos con chucrut, un plato insignia de la cocina alemana

6/11/2024 19:18

Fideos de arroz fritos con cerdo: paso a paso para que te salgan perfectos

Equipo de BBQ Paraguay celebrando el primer puesto de carne de cerdo en el Mundial de Asadores 2024.

23/9/2024 01:44

Video: Paraguay brilló en el Mundial de Asadores y conquistó el primer puesto en cerdo

El equipo BBQ Paraguay, de la Asociación Paraguaya de Asadores, se alzó con el primer puesto en la categoría panceta de cerdo en el prestigioso Mundial de Asadores, que fue celebrado hoy en Montevideo. Paraguay también logró posicionarse en el séptimo lugar del ranking global, frente a 41 competidores de 12 países.

13/9/2024 12:54

Hacé esta pierna de cerdo a la cerveza para celebrar la llegada del fin de semana

Receta fácil de pierna de cerdo a la cerveza, una excusa perfecta para un encuentro entre amigos.

30/8/2024 12:59

Hacé pernil de cerdo al horno este fin de semana

Receta de pernil de cerdo al horno, una opción ideal para invitar a cenar a amigos el fin de semana.

27/8/2024 14:06

Científicos suizos logran operar a un cerdo con una sonda gástrica a 9.300 km de distancia

GINEBRA. Científicos suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (EPFZ) han logrado operar a 9.300 kilómetros de distancia, mediante una sonda gástrica, a un cerdo que se encontraba en Hong Kong, un avance que esperan pueda aplicarse en humanos, aumentando el acceso a cirugías en regiones del mundo poco desarrolladas o aisladas.

25/7/2024 13:00

Receta rápida de Won Ton, una delicia de la cocina china

Receta de Won Ton, un plato de comida china que no podés dejar de probar esta semana.