Las empanadas mixtas, símbolo de la fusión gastronómica, invitan a explorar la combinación armónica de sabores. Con ingredientes frescos y una elaboración cuidadosa, este clásico se reinventa en cada hogar, reflejando tradiciones y creatividad en cada bocado.

29/3/2023 05:00

Informaciones Rurales del 29/03/2023

Un cerdo que era transportado en la valijera de un vehículo escapó en plena tránsito.

2/3/2023 14:08

Kure Luque: filman a un cerdo escapando de la valijera de un auto

Paraguay cumple con todas las normas sanitarias para la exportación de carne de cerdo.

14/2/2023 15:01

Importadores taiwaneses degustarán carne de cerdo paraguaya

El experimento incluyó a cerdos y perros.

27/1/2023 14:22

No todo animal doméstico sabe mostrar cosas a los humanos

24/1/2023 13:38

Todo listo para el envío de carne de cerdo a Taiwán

29/11/2022 13:39

Cada paraguayo consume 9 kilos de carne de cerdo por año

Desde el lunes está habilitada la exportación de carne porcina paraguaya a Taiwán, donde su población consume 900.000 toneladas por año. Igualmente, en Paraguay el cerdo comienza a ganar espacio no sólo en el consumo para el asado, sino también en la cocina cotidiana. A nivel local, el consumo per capita por año es de 9 kilos.

12/10/2022 18:01

Baja exportación de carne de cerdo en agosto

De acuerdo al último boletín de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, en el mes de agosto de este año se exportaron carnes y menudencias por valor de 9.500.000 dólares; sin embargo, este valor está por debajo de lo enviado en agosto del año pasado, que había sido por unos 12 millones de dólares. Mientras, productores e industriales siguen esperando por el comunicado del Gobierno de Taiwan para la exportación de carne de cerdo.

Dos recetas con bondiola de cerdo, ideal para estos días.

3/7/2022 05:00

Gastronomía

Recetas con cerdo. ¿Qué puede salir de una bondiola de cerdo?

12/6/2022 05:00

Platos para papá

El día del padre es un momento más que oportuno para agasajar a papá con unos platos que serán su deleite. La chef Sarita Garófalo nos propone estos deliciosos manjares

5/6/2022 19:45

Esta es tu oportunidad de aprender a hacer butifarra

No te podés perder esta receta de butifarra con todo el sabor que la comida casera sabe dar. La butifarra es ideal para consumir con mandioca o antes del asado como entrada.