16 de julio de 2025
La cantidad total de ganado bovino faenado en junio registró una caída mensual de casi 11%, pero no impidió que el acumulado del semestre se mantuviera por encima del nivel del mismo periodo del año pasado, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). El desempeño de la faena acompañó el crecimiento de las exportaciones al cierre de los primeros seis meses del año.
Los ingresos por exportación de distintos tipos de carne siguieron creciendo al cierre de mayo y ya sumaron US$ 1.049.108.851, que contribuyeron de manera significativa a la economía, según reveló el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Sepa cuáles fueron los principales destinos de comercialización de la proteína paraguaya.
Una delegación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) se reunió este lunes con representantes del Departamento de Agricultura de Filipinas para avanzar en el proceso de habilitación de este importante mercado asiático. Esperan obtener resultados favorables de las negociaciones en julio próximo.
La carne paraguaya sumó Singapur a su lista de conquistas y la noticia fue celebrada por el complejo cárnico nacional, especialmente desde el sector porcino, que proyecta que este nuevo mercado puede impulsar hasta en un 25% su producción para el año que viene. Si bien aún se está trabajando en la certificación y la habilitación de las plantas frigoríficas elegibles para la exportación, hay expectativa de iniciar con los embarques en pocos meses más.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció este jueves que un equipo del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón prevé realizar una auditoría en nuestro país dentro del proceso de habilitación para exportar productos cárnicos al mercado asiático. Aquí, más detalles de esta evaluación clave.