Empresarios del sector avícola y porcino aseguran precios estables en esos alimentos y que la producción local está preparada para responder a una mayor demanda interna ante el aumento de los cortes de carne vacuna en el país.

7/11/2025 10:00

Ingreso de nuevas industrias dinamiza el mercado paraguayo de la carne

La costilla es el corte preferido de los paraguayos. Foto: Gentileza Asado Benítez.

6/11/2025 16:46

Atención amantes del buen asado: podría haber escasez de costilla para fin de año

Trabajador de una industria cárnica transporta cajas con carne para exportación

3/11/2025 20:30

Complejo cárnico fortalece el ingreso de divisas al país con aumento del 27%

Repoblar el hato con calidad y estrategias productivas

3/11/2025 12:00

Gremio ganadero cuestiona baja de precios en un contexto de alta demanda internacional

24/10/2025 17:29

ARP insistirá en un Instituto de la Carne con la participación de todos los sectores

Principales destinos de la carne bovina paraguaya

11/10/2025 04:00

Ganadería: recuperación productiva y nuevas oportunidades para el 2026

Como cada año, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su informe sobre el sector ganadero del Paraguay, donde presenta las estimaciones para el cierre del año en curso y las proyecciones hacia 2026.

La Empresa Frigomerc fue la primera en realizar la exportación de carne bovina paraguaya a Estados Unidos.

6/10/2025 14:52

Paraguay podría aumentar envíos de carne a EE.UU. dentro de la cuota de terceros países

Desde la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) señalan que la aplicación del arancel adicional, que limita la entrada de carne brasileña a Estados Unidos, implicaría una mayor duración de la cuota de terceros países (64.000 toneladas) asignada al Paraguay para ese mercado.

En la gráfica se ven los cuartos de canal completando el proceso de maduración en frigorífico.

2/10/2025 20:57

Bajada mensual en sacrificios de bovinos no frena crecimiento anual

Los frigoríficos del país registran una dinámica importante en la exportación de carne bovina este año. Sin embargo, las operaciones de faenas se van reduciendo, tendencia que inició en agosto y se repitió este septiembre con un 4% cabezas menos en contraste con el mes anterior.

Carne paraguaya pisa fuerte en
70 países y crece al 37%

1/10/2025 19:05

La carne paraguaya sigue con resultados en alza y marca su mejor desempeño

El complejo cárnico paraguayo atraviesa un año histórico. No solo por auditorías y nuevas habilitaciones de mercados, sino también por el repunte en sus envíos al exterior.

12/9/2025 15:08

Carne bovina: Paraguay es el segundo país de la región con el precio más bajo, según Senacsa

Filipinas es el nuevo mercado para la carne paraguaya, sumándose a Estados Unidos, Chile y Taiwán, entre otros, pero lo que preocupa a la población en general es el precio a nivel nacional. Sin embargo, desde el Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa), aseguran que es el segundo país más barato de la región.