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29 de octubre de 2025
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carne de cerdo

MIC Conferencia-Sector Porcino
Productores señalaron que la carne de cerdo es fuente de proteínas, vitaminas del complejo B, hierro y grasas saludables.
El polémico Kure caldo servido en la escuela San Jorge de Mariano Roque Alonso.
Desde la APPC se instó a los productores a trabajar de manera conjunta, con el propósito de proteger la rentabilidad y sostenibilidad de las granjas porcinas.
Un cerdo espera su turno para comer. Así aguardaron los productores  que lleguen los mejores precios que hoy se están dando gracias a las exportaciones.
Paraguay cumple con todas las normas sanitarias para la exportación de carne de cerdo.
La producción porcina tiene buena aceptación, pero sufre el freno de la falta de financiamiento.
El consumo per cápita de carne de cerdo en el país de 4,5 kg pasó a 9.7 kg en los últimos diez años. En el último censo agropecuario en 2022, el hato porcino se estimó en 1.801.460 cabezas.
Pollo de navidad
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