La influenza aviar detectada en Argentina plantea un riesgo sanitario para nuestro país, pero también reflota un problema comercial, por el potencial aumento del contrabando que ingresa al Paraguay. Desde la Dinavisa y el Senacsa advierten sobre los riesgos y cómo identificar productos con origen irregular.

La venta de productos en locales informales es una forma de identificar el posible contrabando. Recomiendan a los consumidores comprar de locales formales.

Ante detección de gripe aviar en Argentina, contrabando aumenta riesgo sanitario, advierten

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Disminuye la exportación de carne aviar.

Productores avícolas denuncian que aumenta el contrabando desde países vecinos

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De enero a septiembre, el volumen total de las exportaciones de carne aviar registró 7.663 toneladas.

Caída en envíos de carne aviar contrasta con mayor exportación de los subproductos

Si bien la exportación de carne aviar paraguaya experimentó una retracción en volumen e ingresos hasta septiembre, algunos subproductos como menudencias y despojos lograron crecer y sostener presencia en los mercados

El aumento del precio de la carne vacuna en el mercado local posicionó al pollo como una opción más económica para los consumidores.

Carne aviar se mantiene firme en dieta paraguaya y podría aumentar

El consumo de carne aviar se mantiene estable en Paraguay, con expectativas de aumento ante el incremento de los precios de otros productos cárnicos. De acuerdo a las expresiones de la vicepresidenta de la Asociación de Avicultores de Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, el consumo interno de carne aviar continúa aumentando de manera sostenida en nuestro país.

Entre enero y agosto de este año se exportaron 3.502 toneladas de carne aviar, según Senacsa.

Carne aviar se mantiene firme en la dieta paraguaya y podría aumentar

El consumo de carne aviar se mantiene estable en Paraguay, con expectativas de aumento ante la suba de los precios de otros productos cárnicos.

¡Alerta a consumidores! Sector avícola advierte sobre riesgo sanitario y contrabando

A pesar de los controles sanitarios impuestos, el sector avícola local se mantiene en alerta ante la presencia del virus aviar en la región. La Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) insiste en extremar las medidas de prevención, al tiempo de denunciar el ingreso ilegal de carne.

Video: exportación de carne de ave en 2023, la mejor en los últimos 12 años

Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la exportación de carne aviar durante el 2023 fue la mejor de los últimos 12 años. De enero a diciembre del año pasado nuestro país envió 6.817 toneladas que representó un ingreso de 10 millones 100 dólares, que sería un 23 % más de ingresos con relación al año 2022. En cuanto a destinos, Irak fue el principal mercado de la carne aviar paraguaya con un 20 por ciento, seguido por Albania con 17 % y Mozambique con 8 %.