20 de octubre de 2025
La nutricionista Perla Cuevas explica que la mayoría de los pacientes buscan ayuda de un profesional del área por enfermedades crónicas no transmisibles, con el objetivo de llegar a la recomposición corporal. “Se trata de devolver al cuerpo su equilibrio, su energía, su amor propio”. Asegura que el asado con grasa no es malo.
Si bien la exportación de carne aviar paraguaya experimentó una retracción en volumen e ingresos hasta septiembre, algunos subproductos como menudencias y despojos lograron crecer y sostener presencia en los mercados
Paraguay logra afianzar su presencia en los Estados Unidos en un año de reordenamiento en el mercado global de la carne. El país alcanzó el noveno lugar en el ranking de proveedores en 2024 y en 2025 mantuvo esa posición, pero con una participación mayor.
Aunque Paraguay reúne condiciones de acuerdo a los criterios técnicos del Senacsa para dejar de vacunar contra la aftosa, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) respalda continuar con el plan sanitario actual para proteger el hato bovino y sostener la competitividad de la carne.