cardamomo

Es una semilla pequeña que al abrirla tiene minisemillitas de color negro, más chicas que un grano de pimienta, con un aroma fuerte que recuerda a la menta. Mezclado con canela y clavo de olor, es ideal para darle sabor y aroma a panes, tortas y galletas, también para hacer infusiones y tés, incluso con café.