Ante la percepción de un aumento en el precio de la carne en Paraguay, referentes del sector cárnico y ganadero aclararon que el país está integrado a la cadena internacional de comercialización. Desde la Cámara Paraguaya de Carnes aseguran que no hay señales de subas inmediatas, aunque reconocen una tendencia internacional al incremento.

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Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.

Industria cárnica nacional ambiciona la habilitación de importantes mercados en este 2025

Desde la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) resaltaron la buena dinámica de las exportaciones del complejo cárnico en el arranque del año y señalaron que aspiran “tener novedades positivas” sobre la habilitación de nuevos e importantes mercados en este 2025. Corea del Sur y México son solo algunos de los destinos que ambicionan concretar.

Estados Unidos se posicionó en enero último como el cuarto destino de exportación de la carne paraguaya.

Organización de ganaderos de EE.UU. pide a Trump prohibir la importación de carne paraguaya

La organización de productores de ganado “R-Calf USA” volvió a pronunciarse en contra de la carne paraguaya y, en una serie de planteamientos, solicitó a Donald Trump prohibir su ingreso al mercado estadounidense. Desde la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) aclararon que si bien no se trata de ninguna iniciativa formal ni parlamentaria, el pronunciamiento carece de fundamentos científicos y responde únicamente a “una política proteccionista”.

Gremio industrial sostiene que la coyuntura internacional afectó los precios del sector ganadero

Desde la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) se refirieron a las variables que afectaron los precios que reciben los ganaderos por su producción. Alegaron que Paraguay se rige “por el libre mercado” y, por ende, debe acompañar los valores internacionales de compra y venta del ganado.

A un año del primer envío de carne a EE.UU.: ¿qué sucederá con el proyecto que pretendía frenar la exportación?

Hace exactamente un año, se concretó el primer envío de carne paraguaya a Estados Unidos, un hecho que marcó historia y reafirmó la calidad de la producción de la proteína roja nacional. No obstante, poco después del primer embarque, en el Congreso de EE.UU se presentó una resolución a fin de desaprobar la habilitación que otorgó la USDA para la importación desde Paraguay: ¿qué sucederá con la iniciativa? Hay grandes expectativas de seguir consolidando al país norteamericano como un destino clave.

¿Por qué se encareció la carne y cuál es la alternativa?

Daniel Burt, gerente de la Cámara Paraguaya de Carnes, explicó cuál fue el factor determinante en la suba tan marcada de los precios en góndolas este fin de año. Además, adelantó que están viendo alternativas para bajar el precio de al menos un tipo de corte.