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Receta de helado casero de café, la fórmula perfecta para recuperar fuerzas en las tardes de mucho calor. ¡Que el verano no te gane!

Minas Gerais, una joya oculta ubicada en el sureste de Brasil, se ha ganado una reputación mundial por su calidad en la producción de café. Para los amantes del café, descubrir Minas Gerais es adentrarse en un mundo lleno de aromas, texturas y tradiciones.

Recetas de bebidas funcionales, brebajes que no solo son deliciosos, sino que también ofrecen beneficios que pueden mejorar tu bienestar diario. Aprendé a hacer agua con colágeno, té matcha y café adaptógeno.

El negocio del café, impulsado por la importación de granos de calidad y la capacitación a baristas, ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años a nivel local. Una de las empresarias responsables de este crecimiento es Mary Jung, propietaria de Mary’s Coffee House, la primera casa de café de especialidad de Paraguay.

Las personas que beben café por la mañana tienen un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular y de mortalidad global en comparación con los que lo hacen durante todo el día, según un estudio que publica hoy la revista European Heart Journal.