1 de febrero de 2025
bovino
Juzgamiento y premiación de mejores animales en la Expo
En la jornada de ayer se llevó a cabo el segundo día de juzgamiento y premiación de grandes campeones en animales de bozal de la Expo 2024. Se estima que unos 2.000 ejemplares de 33 diferentes razas y 400 expositores pasarán por las pistas del ruedo central.
Importancia del uso de métricas en gestión agropecuaria
Una frase que nos quedó en esta entrevista con el Zoot. Antonio Chaquer, asesor económico brasilero es “el bovino es uno de los pocos animales que tiene la capacidad de convertir el pasto en dinero”, y aunque parezca un poco exagerado no deja de ser verdad.
La cada vez más notoria disminución del hato bovino empieza a preocupar
El hato ganadero bovino viene disminuyendo sustancialmente por el aumento de la capacidad de faena de los frigoríficos locales y la cada vez mayor demanda de carne paraguaya desde el exterior. Referentes de la producción y la industria cárnica abogan por planes y políticas de retención de vientre para mejorar la taza de procreo, pues Paraguay tiene el nivel más bajo entre países de la región.