Blanca Aveiro

Día Nacional de la Mandioca

Ayer, 9 de noviembre, se recordó el Día Nacional de la Mandioca, una propuesta para resaltar la calidad de este noble alimento muy presente en las mesas de las familias paraguayas. Blanca Aveiro, gerente general del Abasto SA, brinda más detalles al respecto y comenta sobre la importancia de la mandioca en la alimentación y en la cultura paraguaya. Además nos cuenta de la iniciativa de los 300 kilos de mandi’o chyryry que prepararán hoy en Abasto Este.

Con los planos y la Declaración de Impacto Ambiental aprobados por parte de la Municipalidad y del Ministerio del
Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades), respectivamente, avanzan las obras.

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La mandioca da sustento económico a cientos de familias paraguayas y se torna en uno de los alimentos más requeridos.

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El Abasto Norte crece con la construcción de un nuevo bloque de 1.600 m², que busca dar respuesta al deseo que tienen muchas empresas de ser parte del mercado y algunos locatarios que están con intención de expansión.

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