La quinoa, o quinua, un pseudocereal originario de los Andes, ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a sus innumerables beneficios para la salud. Te contamos cuáles son, y te mostramos una receta de quinoa al estilo risotto para que disfrutes hoy mismo.

13/3/2025 16:00

Los beneficios del cacao en la cocina: más que un simple ingrediente

4/2/2025 19:47

El poder de la cúrcuma: cuáles son sus beneficios y cómo podés utilizarla en tus recetas

23/1/2025 09:00

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17/1/2025 18:32

Cómo elegir la cerveza adecuada: entendiendo etiquetas y sabores

3/1/2025 18:08

Frutas de verano: cómo aprovecharlas en platos salados y dulces

27/12/2024 18:00

Por qué deberías consumir yogur griego, y una receta para hacerlo en casa

El yogur griego se ha convertido en una de las opciones favoritas para quienes buscan un complemento saludable y delicioso en su dieta. ¿Cuáles son sus beneficios?

7/12/2024 21:18

Los beneficios de la risa: cómo el sentido del humor afecta positivamente la salud mental y física

La risa es una respuesta natural del ser humano que no solo nos une socialmente, sino que también tiene efectos poderosos sobre nuestra salud mental y física. ¿Cuáles son los beneficios de la risa y cómo podemos integrar el sentido del humor en nuestras vidas?

30/11/2024 18:11

La importancia de la albahaca en la cocina: mucho más que solo un aderezo

La albahaca es una hierba culinaria que ha trascendido su rol tradicional de aderezo, ocupando un lugar fundamental en diversas cocinas alrededor del mundo. Su sabor distintivo y propiedades únicas hacen de la albahaca un ingrediente esencial que aporta mucho más que un simple toque de sabor.

26/11/2024 18:15

Beneficios del grounding o caminar descalzo en la naturaleza

El grounding, también conocido como “earthing”, es la práctica de caminar descalzo sobre superficies naturales como el césped, la tierra o la arena. Este simple acto está ganando popularidad debido a sus supuestos beneficios para la salud y el bienestar general.

24/11/2024 04:00

¿Cuál es el mejor vino para la salud?

El consumo moderado de vino ha sido objeto de estudio durante décadas y su reputación de tener efectos positivos sobre la salud lo ha convertido en una bebida popular en muchas culturas alrededor del mundo.