MONTEVIDEO. Un estudio llevado a cabo por investigadores del Instituto Pasteur de Uruguay descubrió una asociación entre el nivel de una proteína en la sangre y la reducción del índice de masa corporal tras una cirugía bariática, lo que podría servir para predecir el éxito de estas operaciones.
Los quemadores naturales de grasa pueden ser una forma de ayudar a adelgazar, sostienen algunos. ¿Cuán cierta es esta afirmación?
La nutricionista Leyla López dice que muchas veces el deseo de bajar de peso nos lleva a realizar dietas muy estrictas y restrictivas, con una lista de alimentos prohibidos y permitidos, lo que nos lleva a aumentar el deseo de consumir lo prohibido ya que al tenerlos en el cerebro con esa etiqueta genera mayor deseo hacia ellos, aumentando la ansiedad, convirtiéndose en un círculo vicioso. Sin embargo llevar una alimentación equilibrada sin prohibiciones nos lleva a mejorar la relación con la comida. “Te cuento como bajar de peso disfrutando el proceso, sin pasar hambre”.
Bajar de peso en forma saludable no se trata solamente de seguir una dieta o programa, se trata de llevar un estilo de vida estable que incluya cambios a largo plazo en la alimentación diaria y en los hábitos de realizar ejercicio físico. Bajar de peso no es sencillo y requiere compromiso.
Para los y las nutricionistas, el secreto no está en la balanza, sino en la alimentación y en la composición corporal. Tu peso puede no variar en un mes pero si la ropa te queda más floja o te sentís más liviano definitivamente estás haciendo las cosas bien.
Constantemente se habla de lo importante que es comer a horarios preestablecidos, pero ¿cuán cierto es esto? También se menciona la frecuencia de las comidas. ¿Cuáles son las recomendaciones más adecuadas?