apicultura

El moderno local de acopio y procesamiento de la miel de abeja pertenece a los apicultores de la Asociación Eirete Pantanal. Fue construido con ayuda de la Gobernación del Alto Paraguay y equipado gracias a una ayuda del exterior. Actualmente, son más de 200 apicultores quienes trabajan con el objetivo de potenciar esta actividad, ya que genera ganancias adicionales a los núcleos familiares.

En un material anterior el apicultor Juan Gunther Dohmann nos explicó en que consiste la trashumancia o traslado de colmenas de una zona a otra. En esta segunda parte tocará el tema producción anual de miel, y los momentos malos y buenos que ya pasó.

Mucho se habla de que la agricultura extensiva no puede ir de la mano con la apicultura, que el uso de agrodefensivos mata a todas las abejas, sin embargo, en este material les mostramos que no es así. Juan Gunther Dohmann es un apicultor con años de experiencia y que desarrolla la técnica denominada trashumancia, que es el traslado de las colmenas a diferentes zonas del país dependiendo el momento de floración del lugar.

Entre otoño-invierno los apicultores deben plantearse las características de la alimentación, la temperatura y la ubicación que deben recibir los núcleos hasta que llegue la primavera. En este material el productor Abelardo Garay no cuenta sobre los trabajos de época.

En apicultura estamos en la época en que los productores deben realizar el trabajo de reducción de piqueras y colocación de ponchos de manera a concentrar la población dentro de las cajas.