6 de junio de 2025
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almidón

Doña Ita acomoda sobre una mesa cubierta con mantel el producto recién sacado del horno.
La elaboración del almidón se realiza artesanalmente por los integrantes del asentamiento Sebastián Larroza.
Con cuatro plantas industriales en Paraguay, CODIPSA exporta a varios países.
Clásicos alfajores rellenos con dulce de leche.
¿Fécula o almidón?
La mandioca es uno de los rubros más importantes de la pequeña finca familiar, tanto para la generación de ingresos para la venta a las industrias y a los mercados, como  así también para la seguridad alimentaria de la familias de los productores; y también, para la alimentación de los animales.
Codipsa
Fabrica de almidon en yuty
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