almidón

En 1998, se formó la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A. (Codipsa), para ayudar a los pequeños productores agrícolas primarios. Actualmente, es un gran exportador de almidón de calidad.

YUTY. A casi 20 años de haberse iniciado la gestión, los productores agrícolas de la compañía Azame Kue cumplieron un sueño al concretarse la instalación de una fábrica de almidón para darle valor agregado a la mandioca. Fue mediante financiación de la municipalidad local.

Menonitas de Caaguazú denuncian que productores de mandioca bloquean los caminos a sus campos de cultivo en Repatriación. Es una medida de fuerza para que la fábrica de almidón de este distrito mejore el precio por la materia prima.

La producción y venta de fécula de mandioca en el Paraguay registró un excelente año 2018, según calificó ayer el referente de la Cámara Paraguaya de Almidones y Mandioca (Capama), Hans Theodor Regier.

La Industria Almidonera Fecularia Salto Pilão S.A. se especializa en la fabricación y producción de almidón de maíz y almidón de mandioca. La misma cuenta con tres plantas en Paraguay. En la actualidad, la fábrica ubicada en Curuguaty, departamento de Canindeyú, produce 1.500 toneladas por mes, entre almidón de maíz y mandioca.