8 de octubre de 2025
Pese al resultado de inflación general de -0,1% en setiembre último, el grupo de alimentos es uno de los rubros que más se viene encareciendo. A setiembre del presente año, la inflación en alimentos, rubro esencial de la canasta, llega al 10% en un año y más del 50% desde la pandemia. No ocurre lo mismo en el rubro de bebidas y tabacos, con una variación de solo 2%.
El ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández Valdovinos, considera que están dadas las condiciones para que baje el precio de los bienes importados y del combustible, teniendo en cuenta la cotización actual del dólar.
El Índice de Precios al Consumidor presentó una variación del 0,4% en el mes de julio ultimo, y este resultado fue influenciado principalmente por el impacto de la suba de precios en el rubro de alimentos como lácteos, huevos y frutihortícolas, como también por el incremento en el precio de los combustibles, informó ayer el Banco Central del Paraguay.
Los antioxidantes son aliados esenciales para frenar el envejecimiento celular. Presentes en frutas, verduras y otros alimentos, ayudan a combatir el daño oxidativo y protegen tu organismo desde adentro. Conocé cuáles son los más poderosos y cómo incluirlos en tu dieta.
El food pairing usa principios científicos para combinar sabores que, a simple vista, no parecen compatibles. Esta técnica está revolucionando la alta cocina y el mundo gourmet al revelar por qué ciertos ingredientes crean armonías sensoriales inesperadas.
ROMA. El índice de precios de los alimentos a nivel mundial aumentó un 0,5 % en junio respecto a mayo por el encarecimiento de los productos lácteos, la carne y los aceites vegetales, informó este viernes la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).