22 de agosto de 2025
El food pairing usa principios científicos para combinar sabores que, a simple vista, no parecen compatibles. Esta técnica está revolucionando la alta cocina y el mundo gourmet al revelar por qué ciertos ingredientes crean armonías sensoriales inesperadas.
ROMA. El índice de precios de los alimentos a nivel mundial aumentó un 0,5 % en junio respecto a mayo por el encarecimiento de los productos lácteos, la carne y los aceites vegetales, informó este viernes la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El Banco Central del Paraguay (BCP) encontró de nuevo inflación cero en el mes de junio, por segundo mes consecutivo. Explican que este resultado se da a raíz de comportamientos mixtos en el IPC. En esta nota te contamos qué rubros bajaron y cuáles subieron de precio.
Con la caída de las temperaturas, cuidar el calor corporal se vuelve esencial para el bienestar. Más allá de abrigarse, elegir alimentos y bebidas que generen calor interno de forma natural y saludable es clave para afrontar el invierno con energía y confort.