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Los varones paraguayos pasaron de tener una estatura promedio de 162 centímetros en 1896 a tener 172,8 centímetros en 1996. La diferencia positiva es de 10,8 cm. En cambio, las mujeres crecieron de 149,2 cm a 159,9 cm en la misma franja de tiempo, según el estudio dado a conocer esta semana por la prestigiosa universidad británica.
Nuestro país ocupa el tercer lugar en Sudamérica, tanto para varones como mujeres. En la lista de hombres, la clasificación la encabeza Argentina, con un promedio de estatura de 174,6 cm, seguido por Uruguay, con 173,4 cm. Después de nuestro país está Chile (171,8 cm) y Venezuela (171,6 cm).
En cuanto a las mujeres, las más altas de Sudamérica son las uruguayas (162,1 cm), seguido de Brasil (160,0 cm). A Paraguay le sigue Chile (159,4 cm) y Argentina (159,2 cm).
Los más altos del mundo son los holandeses, con una estatura promedio de 182,5 cm. Le siguen Bélgica (181,7 cm), Estonia (181,6 cm), Letonia (181,4 cm) y Dinamarca (181,4 cm). Los más bajos del mundo son los hombres de Timor Oriental, en Asia, con un promedio de 159,8 cm.
Las más altas, en cambio, son las letonas (168,8 cm), seguido por las de Holanda (168,7 cm), Estonia (168,7 cm), República Checa (168,5 cm) y Serbia (167,7 cm). Las más bajas del planeta son las guatemaltecas, con un promedio de 149,4 cm.
Paraguay ocupa el puesto 76 a nivel mundial de estatura en cuanto a varones y el sitio 85 en cuanto a mujeres.
La Dra. Susana Sánchez, directora de Nutrición y Programas Alimentarios del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), conversó con ABC Color e indicó que estos factores pueden entenderse como un avance poblacional.
“La estatura depende de varios determinantes sociales como la seguridad alimentaria: el acceso a alimentación en todo momento en calidad y cantidad suficiente para cubrir los requerimientos de la población. El otro elemento en la talla es el acceso al agua potable”, comentó la profesional.
Sánchez explicó que la estatura tiene mucho vínculo especialmente con la alimentación, que debe ser de cantidad y calidad. “Las proteínas de origen animal siguen siendo las mejores fuentes de nutrición”, dijo la doctora, que ejemplificó estos alimentos: carne y huevo. La directora de Nutrición explicó que el zinc es muy importante para el crecimiento y esto es algo que las carnes contienen en suficiencia. “La educación (alimentaria) es muy importante”, concluyó la profesional.