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Cada 3 de setiembre se conmemora el Día de la Higiene y desde el Ministerio de Salud se insta a celebrarlo poniendo en práctica sencillos hábitos considerados como una de las maneras más eficaces y económicas de prevenir enfermedades como la diarrea, influenza, hepatitis, neumonía e infecciones de la piel, entre otras.
El Ministerio de Salud señala que lavarse las manos con jabón puede reducir en un 23% la incidencia de infecciones respiratorias como la neumonía, que es la primera causa de muerte de niños menores de cinco años y que mata cada año a 1,8 millones de chicos en el mundo.
El lavado de manos debe incorporarse en la vida cotidiana como hábito, principalmente entre los niños. Por otra parte, la higiene de los alimentos es otro de los puntos a tener en cuenta y en especial para las frutas y verduras crudas, que deben ser lavadas con agua potable antes de ser consumidas.
También deben lavarse profundamente platos, cubiertos y todo utensilio que se usa para la comida y así reducir considerablemente los focos de contagio y la propagación de gérmenes.