Festín con plata del pueblo

Platos de almuerzos de casi un kilo, pastas de primera, bocaditos dulces y salados. El Ministerio de la Defensa Pública presupuestó en lo que va del año G. 1.200 millones, unos US$ 215.000, en comidas de lujo, hoteles y alquileres.

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Mil doscientos millones de guaraníes, unos 215.000 dólares. Es lo que el Ministerio de la Defensa Pública, dependiente del Poder Judicial, concedió para cubrir el año fiscal solo para alimentos, alquileres de insumos, habitaciones de hotel, etc. El promedio es de 100 millones de guaraníes por cada mes del 2015.

La adjudicación de la licitación 282.477 se realizó en diciembre del año pasado y la empresa beneficiada fue “Pastas la Criolla S.R.L”, cuyos directores son Tomás Daniel Larrosa Chamorro y Nelson Medina Cantero. Esta empresa ganó la licitación a pesar de ofrecer la oferta más alta en comparación a la Consultora Nuevo Amanecer, quien según las autoridades del Ministerio de Defensa Pública incurrió en fallas a la hora de presentar los documentos.

Inicialmente, los gastos iban a ser “de un mínimo de G. 500 millones y un máximo de G. 1.000 millones”. Sin embargo, irónicamente, fueron más. Una adenda de G. 200 millones se firmó en agosto de este año con la misma empresa. En total, Defensoría Pública gastó G. 400 millones el año pasado y gastará, en 2015, G. 800 millones en estos servicios de alimentación y alquiler.

A pesar de figurar todos estos detalles en el pliego de bases y condiciones de la licitación, la titular de la Defensoría Pública de la República, Noyme Yore, dijo a ABC Color que todo lo antes indicado parece mucho pero no lo es. “Las pastas muchas veces son más baratas que los bocaditos. No es el gran gasto. Para el café de mañana ponemos café, cocido, leche, agua y cocido. No es el gran almuerzo. De repente hay alguna oenegé que nos pide colaboración y lo que podemos dar son los desayunos”, explicó.

Además, comentó que el Ministerio de Defensoría Pública realizará este año en total cinco eventos a nivel internacional, lo cual aumenta los gastos para la institución. Yore justificó el gasto diciendo que hay varios eventos en el interior del país para diversos grupos lo que consume recursos.

También dijo que se realizan muchas capacitaciones a nivel de Recursos Humanos – que implican alquileres y compra de comida – para los funcionarios de la institución, ya que según Yore reciben quejas por el trato de los empleados estatales. “Hay muchas quejas sobre el trato en Mesa de Entrada y por más de que hayan pasado el examen (para ser contratados) hay detalles que tenemos que mejorar”, dijo la abogada en relación a las recepciones que se hacen para “los cursos de relacionamiento”.

El pasado 30 de agosto ABC Color publicó que Yore, y el expresidente de la Administración Nacional de Electricidad (ANDE), Germán Fatecha Feliú, quien funge de asesor financiero de la institución, se alzaron con un total de 58.391.668 guaraníes en concepto de viáticos, entre los meses de febrero y julio del corriente año, o sea, el equivalente a más de once mil dólares americanos, de acuerdo al cambio actual.

Yore explicó que el uso del dinero público se justifica plenamente. En cuanto a la suma de G. 18 millones, que llevó de viático para uno de los viajes al exterior, refirió que es la coordinadora general de la Asociación Interamericana de Defensorías Públicas (AIDEF) y por esa razón le cupo realizar diligencias y viajes para las gestiones ante la Organización de Estados Americanos (OEA) como ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos y la Corte Interamericana de Derechos Humanos. La defensora general dijo que la institución es transparente y que los datos están en la página oficial.

“El servicio solicitado son para hoteles de categoría 5, 4 y 3 (cinco, cuatro y tres) estrellas”

OPCIÓN A: El Hotel con pensión completa (desayuno, almuerzo y cena), deberá disponer de habitaciones climatizadas, cable, caja de seguridad, estacionamiento y todos los servicios que garanticen la seguridad y comodidad de los usuarios. (Asunción y Gran Asunción, Ciudad del Este, Encarnación).

OPCIÓN B: Habitación con desayuno, excluido pensión completa (solo desayuno), y transferencia aeropuerto – hotel – aeropuerto. (Asunción y Gran Asunción, Ciudad del Este, Encarnación).

OPCIÓN C: Habitación con desayuno, excluido pensión completa (solo desayuno), y transferencia aeropuerto – hotel - aeropuerto, en el Interior del País (Concepción, San Pedro, Pedro J. Caballero, Caaguazú, Coronel Oviedo, Villarrica, Paraguarí, Caacupé, San Juan Bautista, Filadelfia).

Servicio de Buffet Ejecutivo

Servicio de Rechaud, cubiertos de servir, panes, postres y 1 gaseosa de 500 ml., jugo natural de 500 ml. o agua mineral de 500 ml.

Cada plato incluye: 1 plato principal (300 grs. la porción de carne) Si es pasta se calculara 600 grs. 1 guarnición (300 grs. la porción) 1 porción de postre (a partir de 150 grs.) 1 gaseosa de 500 ml., jugo natural de 500 ml. o agua mineral de 500 ml 3 pancitos de mesa.

El servicio de Buffet tendrá como opciones:

Ensaladas: Mixta, Primavera, de arroz y rusa Platos Principales: Carnes Vacunas: Bife de lomito en medallones, lomito al champiñón, Milanesa de Carne, Milanesa a la Napolitana, Strogonoff de Carne.

Pollos: Pollo grille, pollo relleno a la crema, pollo al curry, milanesa de pollo, milanesa de pollo a la napolitana, Strogonoff de pollo.

Cerdos: Lomo de cerdo a la mostaza. Guarniciones Arroz al azafrán, al curry y arroz blanco Puré de papas, papa a la crema, papas doradas, papas a la provenzal Panaché de verduras.

Postres: Ensaladas de frutos Pie de limón Tarta de frutilla, de frutas Arroz con leche Torta de chocolate, dulce de leche, frutillas, frutas Mousse de chocolate, limón, durazno, frutilla Paveé de chocolate, coco, dulce de leche, frutillas, durazno, flan.

Opción A.

Bocaditos salados al horno: empanaditas de carne, pollo, huevo, jamón y queso, choclo, chilenas, salteñas. Variedad de tartas, arrolladitos de jamón y queso, sopa paraguaya, chipa guazú, chipa so’ o

Bocaditos salados fritos: empanaditas de carne, pollo, jamón y queso, choclo, milanesitas de carne y de pollo, romanitas de surubí, croquetitas de carne y de pollo, bolitas de mandioca y de queso.

Bocaditos fríos: Canapés (pueden ser en pan o galletitas), de atún, pollo, crema de verduras, huevo, jamón crudo. Sándwiches (verduras: lechuga, zanahoria, remolacha, tomate, choclo y otros). Sándwiches de huevo, carne fría.

Opción B.

Bocaditos salados fritos: empanaditas de carne, pollo, jamón y queso, choclo, milanesitas de carne y de pollo, croquetitas de carne y de pollo, bolitas de mandioca y de queso

Bocaditos fríos: sándwiches (verduras: lechuga, zanahoria, remolacha, tomate, choclo y otros). Sándwiches de huevo.

Bocaditos dulces: medialunas, tortas, torta seca, masitas.

Puede leer el pliego completo aquí. 

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