La representante del Guinness World Records, la colombiana Natalia Ramírez, certificó el logro obtenido por una empresa en el Parque Ñu Guasú en la ciudad de Luque, vecina de Asunción, a propósito de la celebración del Día Mundial del Huevo, que se conmemoró el pasado 10 de octubre.
Ramírez dijo que debía repartirse un mínimo de 2.500 porciones y cumplirse con requisitos de manipulación de alimentos y de peso de 200 gramos por platillo.
“El número oficial que se registró es de 2.806 porciones”, dijo Ramírez, arrancando aplausos de los invitados a la degustación en el acto, entre los que había centenares de competidores de la maratón “Corremos juntos, vencemos juntos”, organizada por ASU Runners y la Fundación Unidos Contra el Cáncer (Funca).
La degustación de huevos revueltos, que no tenía antecedentes en el Guinness, fue organizada entre las 7:30 (10:30 GMT) y las 8:30 (11:30 GMT) por la empresa Nutrihuevos bajo el lema “Un récord hecho a huevo”.
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La gerente de Marketing de la firma, Daniela Rodríguez, explicó que usaron alrededor de 17.000 unidades para la preparación de los platillos y fue necesario contar con la participación de 200 voluntarios.
“Quisimos que sea un premio para el país, que Paraguay llegue a todo el mundo y lo logramos”, dijo Rodríguez.