El ingeniero agrónomo Nilson Aquino, especialista en horticultura, recomendó a los productores tomar medidas preventivas para proteger los cultivos de huerta ante la llegada de bajas temperaturas.
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Aquino, reconocido por su experiencia en la producción de sandías y hortalizas en la zona, es proveedor habitual del mercado local con verdeos y plantines de distintas variedades, como lechuga, locote, tomate y repollo. Su vivero mantiene producción durante todo el año, lo que lo convierte en una referencia para otros horticultores.
El profesional aconsejó a los productores cubrir sus cultivos con mallas de media sombra, carpas plásticas o generar humo con aserrín durante las noches frías para evitar daños por heladas. También recomendó regar las plantas antes de la salida del Sol.
“Es importante conocer qué rubros son más tolerantes a las bajas temperaturas. Por ejemplo, la lechuga, acelga, remolacha, repollo y perejil pueden resistir bien las heladas. En cambio, cultivos como el tomate, locote, sandía y melón son muy sensibles al frío. Si se opta por plantar en invierno estos rubros, se debe contar con los medios necesarios para protegerlos”, explicó.
Nilson Aquino dijo que en la actualidad hay muchas demandas de los productos hortícolas en la ciudad de Pilar.
“Hoy en día hay muchísima demanda de productos hortícolas. Todo lo que se produce, se vende, y a muy buen precio”, indicó.
Entre los rubros más comercializados mencionó la acelga, el perejil, lechuga, cebollita, locote y tomate.
Las temperaturas descendieron desde la tarde del martes, y este jueves se registraron mínimas de hasta 6 grados en Pilar. Según los pronósticos meteorológicos, el tiempo frío persistirá por varios días, aunque por el momento no se prevén heladas en la zona.