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La Municipalidad de Asunción, a través de la Dirección de Defensa del Consumidor, suspendió hoy al menos dos frigoríficos ubicados en Tablada Nueva.
Asimismo, desde un lapso de tres meses y medio, se suspendieron las actividades de al menos 10 frigoríficos en esa zona y Trinidad, según Guillermo Fernández, director de Defensa del Consumidor.
Fernández explicó que las inspecciones se llevan a cabo tras recibir denuncias de vecinos, quienes juegan un papel importante en estos operativos.
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“Estamos en comunicación constante con los vecinos de Tablada, quienes nos notifican sobre actividades sospechosas, muchas de ellas realizadas en casas particulares durante la noche”, señaló a ABC Color.
El procedimiento de cierre puede tardar alrededor de 15 días desde la recepción de la denuncia, según Fernández.
Las faltas que más se reportan son la falta de documentación, deficiencias en la manipulación de alimentos, estructuras inadecuadas y productos cárnicos o menudencias de origen desconocido. “Las denuncias se derivan a nuestra Asesoría Jurídica, que dicta la suspensión del local, y posteriormente el intendente aprueba la medida”, detalló el funcionario.
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Sepa dónde denunciar
La ciudadanía puede presentar denuncias llamando al número 021 6273295 o mediante la página web oficial de la Municipalidad de Asunción. También se pueden enviar imágenes o videos de los sitios denunciados a través de las redes sociales de la Dirección de Defensa del Consumidor.
“En muchos casos, no se nos permite ingresar a los locales. Sin embargo, cuando logramos hacerlo, constatamos múltiples faltas”, agregó Fernández.
Con estas acciones, la Dirección de Defensa del Consumidor busca garantizar que los establecimientos cumplan con las normativas vigentes y que los alimentos ofrecidos sean seguros para el consumo de la ciudadanía.