¡Alerta INAN! Retiran del mercado un edulcorante por moho y hongos

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) pide el retiro del mercado dos lotes de una marca de edulcorante por la presencia de moho y hongos. La institución insta a la población a que se abstenga de consumirlo. En esta nota te contamos cuál es la marca.

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Evitar el azúcar, utilizando en su lugar edulcorantes como el ka’a he’ê. Es importante realizar actividad física diaria   y consumir todos los   alimentos con moderación. Foto: Pixabay.
Imagen referencial de azúcar. Foto: Pixabay.gentileza

A través de su cuenta de X, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS), a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) realizó una comunicación muy importante con relación a las condiciones en que se encuentran dos lotes de edulcorantes. La decisión del ente es el retiro preventivo del mercado nacional.

Se trata de edulcorantes de mesa a base de glicósidos de esteviol, cuyos lotes son el Nº 0133 y Nº 0146, con fecha de vencimiento 7 de diciembre de este año y 3 de abril de 2025, respectivamente. La medida fue adoptada luego de los resultados de análisis preliminares de muestras de los productos que sugieren la presencia de contaminación por hongos filamentosos o mohos.

El INAN solicitó a la empresa Carlos Gabriel Céspedes Becker (R.E. N.º 26854716/1) que saque de circulación estos productos. La marca del edulcorante es Ka’a Vital.

Recomendación a consumidores

Por esta situación, el INAN recomienda a los consumidores que hayan adquirido o tengan en su poder estas mercaderías a que se abstengan de consumirlo.

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