Cómo hacer magdalenas bajas calorías
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Magdalenas light
- Plato: Postre
Ingredientes
- 5 huevos
- 6 gramos de edulcorante
- 200 gramos de fécula de maíz
- 50 gramos de harina de arroz o de mandioca
- 180 gramos de margarina light
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 3 cucharadas de esencia de vainilla
- Espray vegetal
Elaboración paso a paso
- Batir la margarina con el edulcorante hasta formar una crema. Agregar los huevos de a uno, batiendo después de cada adición.
- Incorporar la vainilla y los ingredientes secos tamizados juntos.
- Colocar en moldecitos humedecidos con espray vegetal y llevar a horno precalentado a 180 °C por 30 a 40 minutos, según el tamaño del molde. Enfriar completamente antes de servir.