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Quedé maravillado con la belleza de la zona vitivinícola del Napa Valley.
Se me puso piel de piri al entrar al lugar donde Jim Barrett y su hijo Bo Barret (quien aún vive allí) trabajaron y hicieron ese maravilloso Chardonnay que fue premiado ese día 24 de mayo de 1976 en París.
Recomendación a todos: vean la película ¡está genial!
Nuestros lectores se van haciendo cada vez más numerosos y algunos no tuvieron la oportunidad de conocer “El juzgamiento de París”.
El 24 de mayo de 1976, se concretó la cata a ciegas más importante de la historia hasta hoy día: un evento organizado por el inglés Steven Spurrier, quien confrontó las desconocidas viñas de California (que él mismo había seleccionado en un viaje degustando los vinos del Estado de California y, por supuesto, del Napa Valley, en los Estados Unidos) con famosas etiquetas de vinos de Francia.
Ese día, en una tarde primaveral en las afueras de París, once degustadores se reunieron para concretar una degustación que sería considerada un 6-0 (si hablamos en términos tenísticos).
Entre estos había enólogos de los famosos châteaux (castillos) de Burdeos y el presidente del Instituto Nacional de Apelaciones de Origen de Francia (el INAO).
En aquella época, los vinos franceses representaban lo máximo en superioridad y excelencia en lo que se refiere a vinos en el mercado mundial, y los de California ni siquiera eran conocidos por los jueces ni mucho menos en el propio país de origen.
Entre las etiquetas francesas se encontraban Château Mouton Rothschild, Château Montrose y Château Haut-Brion de 1970.
Los vinos de California estaban representados por Stag’s Leap 1973, Ridge Monte Bello 1971 y Heitz 1970, por dar un ejemplo.
Terminada la degustación a ciegas, los jueces dieron sus notas y comentarios sobre los vinos, y los resultados fueron chocantes.
Château Montelena, un Chardonnay de California, había conquistado el primer lugar entre los blancos. Seguidamente, vino la segunda sorpresa entre los tintos: el vino de Stag’s Leap Wine Cellars 1972 de Napa Valley-California también conquistó el puntaje más alto.
Luego de estos sorprendentes resultados, una serie de degustaciones entre las dos regiones fueron realizadas periódicamente y casi siempre con resultados bastante similares.
Desde entonces, la cata del 24 de mayo de 1976 quedó registrada en la historia como “El juzgamiento de París” y marcó desde ese día el nacimiento de los vinos del Nuevo Mundo como de gran calidad, rompiendo un poco la hegemonía de los míticos vinos franceses en el mercado mundial.
Los consumidores comenzaron a optar por nuevas etiquetas y, sobre todo, vinos de calidad a precios más económicos. La única revista de prensa que publicó los resultados fue una no específicamente especializada en vinos, más bien en el mundo de los negocios y la información internacional: la Time Magazine.
Al siguiente día de la aparición del artículo en la prensa de los Estados Unidos, los vinos que obtuvieron una buena calificación se agotaron en menos de dos días. ¡Todo un éxito! Y, sobre todo, el despertar de muchos amateurs de vinos.
Resultados obtenidos el 24 de mayo del 1976
Vinos tintos
- Stag’s Leap Wine Cellars 1973 (EUA): 127.5
- Château Mouton Rothschild 1970 (FRA): 126
- Château Haut-Brion 1970 (FRA): 125.5
- Château Montrose 1970 (FRA): 122
- Ridge Vineyards Monte Bello 1971 (EUA): 105.5
- Château Léoville-Las-Cases 1971 (FRA): 97
- Mayacamas Vineyards 1971 (EUA): 89.5
- Clos Du Val Winery 1972 (EUA): 87.5
- Heitz Cellars Martha’s Vineyards 1970 (EUA): 84.5
- Freemark Abbey Winery 1969 (EUA): 78
Vinos blancos
- Château Montelena 1973 (EUA): 132
- Meursault Charmes Roulot 1973 (FRA): 126.5
- Chalone Vineyard 1974 (EUA): 121
- Spring Mountain 1973 (EUA): 104
- Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973 (FR): 101
- Freemark Abbey Winery 1972 (EUA): 100
- Bâtard-MontracheRamonet-Prudhon 1973 (FRA): 94
- Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine LeFlaive 1972 (FRA): 89
- Veedercrest Vineyards 1972 (EUA): 88
- David Bruce Winery 1973 (EUA): 42
*Si desea ver la historia por completo busque la película Bottle Shock, de 2008, con Alan Rickman, Chris Pine y Bill Pullman.
oligayet@hotmail.com
