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Cómo hacer una ensalada con vinagreta picante
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Ensalada con vinagreta picante
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 500 gramos de tomates redondos
- 1 atado de albahaca fresca
- 200 gramos de queso fresco
- 100 mililitros de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Vinagreta picante al sésamo
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre blanco en el que han estado unos chiles en maceración
- 1 cucharada de salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Cortar los tomates en cubos. Cortar el queso fresco también en cubos pequeños.
- Cortar las hojas de albahaca bien finita.
- Colocar todos los ingredientes en una ensaladera y servir con la vinagreta sugerida.