Imperdible receta de tarta de manzana, la más sabrosa que vas a probar

Receta de tarta de manzana al estilo español. Esta es una tarta deliciosa que lleva pocos pasos y te va a encantar.

Tarta de manzana.
Tarta de manzana.Shutterstock

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Cómo hacer una tarta de manzana

Tarta de manzana al estilo español

  • Plato: Postre
  • Para: para 6 personas

Ingredientes

  • 5 manzanas
  • 4 huevos
  • 300 gramos de azúcar
  • 3 yogures naturales chicos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 100 gramos de harina, ralladura de limón
  • 20 gramos de manteca
  • 1 copa de ron (opcional)
  • 3 cucharadas de mermelada a gusto

Elaboración paso a paso

  1. Mezclar los huevos, el azúcar, los yogures, la ralladura de limón y la levadura, y añadir poco a poco la harina hasta tener una masa cremosa. Opcionalmente se puede agregar la copa de ron mezclándola con la masa. 
  2. Untar con manteca el molde de tarta, volcar la masa y extenderla lo mejor posible. 
  3. Decorar con las manzanas peladas y cortadas en lunas para que quede brillante. Pintarlas con un poco de mermelada. 
  4. Llevar al horno a 180 ºC durante 30 a 40 minutos . 
  5. Cuando la tarta esté bien cocida (y el cuchillo no salga manchado), retirar y dejar enfriar.
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