Brownies de yogur y café para regalar a los amigos en su día

Receta de brownies de yogur y café, sabrosos y fáciles de hacer, perfectos para llevar a la oficina y regalar a los amigos este martes 30 de julio por el Día de la Amistad.

Brownie.
Brownie.Shutterstock

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Cómo hacer brownies de yogur y café

Brownies de yogur y café

  • Plato: Postre
  • Para: Para 8 porciones

Ingredientes

  • 1 taza de manteca
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de café fuerte preparado
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 tazas de harina común
  • ½ taza de yogur natural
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  1. Derretir la manteca, agregar el cacao y el café. 
  2. Mezclar el azúcar y la harina y unir con lo anterior. 
  3. Añadir el yogur, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y revolver. 4.- Colocar la mezcla en una asadera enmantecada y enharinada. 
  4. Llevar al horno precalentado al máximo (200 ºC) por 15 a 20 minutos. 
  5. Entibiar y cortar en cuadrados.
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