Merienda dulce de avena con frutas: salud en cada cucharada

Receta fácil para una merienda dulce de avena con frutas ideal para evitar el pan.

Merienda con avena y frutas.
Merienda con avena y frutas.Shutterstock

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Cómo hacer un porridge dulce de avena con frutas

Merienda dulce de avena con frutas

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de avena arrollada tradicional
  • 1 taza de cubitos de manzana pelada
  • 1 tirita de cáscara de limón
  • 2 cucharadas de pasas (opcional)
  • ¼ cucharadita de canela
  • 1 cucharada de edulcorante
  • 4 cucharadas de leche descremada fría

Elaboración paso a paso

  1. Llevar a hervor el agua con la sal y agregar la avena, la manzana, la cáscara de limón, las pasas y la canela.
  2. Cocinar destapado en un hervor suave durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego y dejar reposar 2 minutos.
  3. Incorporar el edulcorante y la leche, y mezclar. Servir enseguida.
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