Una buena sopa crema de espárragos con jamón crudo nunca está de más

Receta de sopa crema de espárragos con jamón crudo, una sopa completa y delicosa.

Sopa crema de espárragos.
Sopa crema de espárragos.Shutterstock

Cargando...

Cómo hacer una sopa crema de espárragos con jamón crudo

Sopa crema de espárragos con jamón crudo

  • Plato: Entrada

Ingredientes

  • 1 sobre de sopa crema de espárragos
  • 750 centímetros cúbicos de leche
  • 150 gramos de jamón crudo
  • 5 espárragos
  • Sal y pimienta
  • 5 tostadas

Elaboración paso a paso

  1. Disolver en la leche a temperatura ambiente el contenido del sobre de sopa crema de espárragos.
  2. Llevar al fuego, revolviendo siempre hasta que espese.
  3. Saltear los espárragos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  4. Servir la sopa con jamón crudo picado y los espárragos. Acompañar con tostadas.
Enlance copiado
Cargando...Cargando ...