Cargando...
Cómo hacer una compota de manzana, canela y coñac
Lea más: Compota de pera y manzana al vino tinto: un postre diferente
Compota de manzana, canela y coñac
- Plato: Postre
- Para: para 4 personas
Ingredientes
- 4 manzanas rojas
- 3 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 ramita de canela
- 2 cucharadas de canela molida
- 3 cucharadas de coñac
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar en cuartos las manzanas.
- Colocar en una olla y agregar el azúcar, la ramita de canela y agua.
- Llevar al fuego hasta que hierva, luego bajar el fuego y dejar cocinar unos 20 minutos aproximadamente o hasta que las manzanas se noten cocidas.
- Perfumar con el coñac y retirar del fuego.
- Dejar enfriar y guardar en frascos de vidrio en la heladera. Al servir, espolvorear con la canela molida.