Espuma fría de chocolate: una bebida refrescante y saciadora

El verano no da tregua y exige bebidas sabrosas y refrescantes para pasar el día. Pruebe esta sencilla receta de milkshake o batido de chocolate y quedará encantado. Este licuado encantará a grandes y chicos y puede hacerlo más liviano optando por ingredientes descremados.

Espuma fría de chocolate, una bebida de verano.
Espuma fría de chocolate, una bebida de verano.Shutterstock

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Ingredientes del licuado de chocolate

1/2 kilo de helado de chocolate

1/2 taza de leche fría

1 clara

2 cucharadas de azúcar

Cómo hacer una bebida refrescante de chocolate

1. Licuar 1/2 kilo de helado de chocolate con 1/2 taza de leche fría.

2. Incorporar 1 clara batida a nieve con 2 cucharadas de azúcar. Mezclar y servir en vasos altos.

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