Cómo preparar huevos en el horno microondas

Utilice su horno microondas para algo más que calentar la comida. Siga esta receta de huevos al microondas y obtenga un desayuno sencillo y sabroso en pocos minutos.

Huevos al microondas.
Huevos al microondas.Archivo, ABC Color

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Ingredientes para hacer huevos al microondas

2 huevos

½ taza de jamón en cubitos

1 tostada

1 mazo de espinaca o rúcula fresca

Sal y pimienta

Aceite en aerosol

Queso crema, opcional

Cómo hacer huevos en el horno microondas

1. Ubicar el jamón en cubitos en una taza o moldecito para microondas previamente rociado con el aceite en aerosol.

2. Cascar los dos huevos encima sin batirlos. Salpimentar a gusto.

3. Llevar al microondas por 1 minuto 30 segundos, al máximo.

4. Colocar la espinaca o rúcula fresca sobre la tostada untada con el queso crema y desmoldar encima el huevo cocido.

Por Chef Eugenia Aquino

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