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Las variaciones de los precios de la canasta básica familiar en junio pasado de Ciudad del Este se distinguen en dos grupos. Los productos cuyo valor aumentó y los artículos que experimentaron una disminución de precio.
El informe emitido por la Universidad Nacional del Este (UNE) indica un incremento general del 0,6% y entre los subgrupos que más impulsaron al aumento del índice general se destacan:
- Aceite y manteca: experimentaron el mayor incremento con un 7,2%.
- Condimentos y comidas semipreparadas: los precios subieron un 2,1%.
- Lácteos, quesos y huevos: presentaron un aumento del 2%.
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No todos los subgrupos registraron aumentos, algunos disminuyeron, entre ellos:
- Bebidas alcohólicas y tabaco: los precios cayeron un 3,4%.
- Productos de cuidado personal: tuvieron una leve reducción del 0,27%.
El reporte de la UNE también detalla las variaciones por artículos en los distintos subgrupos de la canasta básica. Dentro del grupo de hortalizas y legumbres, se observaron las siguientes variaciones.
Aumentos
- Papa: 16%.
- Zapallo: 12%.
- Perejil: 11%.
- Repollo blanco: 7,2%.
- Zanahoria: 5,6%.
Reducciones
- Locote: -8%.
- Cebolla de cabeza: -7%.
- Lechuga y ajo: -6% cada uno.
- Tomate: -3%.
Entre las frutas el aumento se registró así
- Limón: 6%.
- Piña: 5%.
Reducción de precios
- Manzana: -4%.
- Naranja: -3,2%.
Las carnes vacunas en general presentaron una reducción del 1,4%. Las disminuciones más notables a continuación.
- Falda: -4,4%.
- Carne molida de primera: -4,2%.
- Costilla de segunda y peceto: -3,5% cada uno.
- Puchero de segunda: -2,6%.
- Carnaza de primera: -2%.
Sin embargo, hubo aumentos
- Bola de lomo: 6%.
- Rabadilla: 2%.
- Lomo: 1,7%.
En el sector avícola, el precio del pollo entero aumentó un 28%, mientras que el muslo y la pechuga de pollo se redujeron 4% y 2% respectivamente. En las menudencias, el hígado subió de valor un 10% y el mondongo tuvo una disminución de 4,3%.
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El huevo de gallina registró una reducción de precio del 4% y los quesos tuvieron un incremento de valor en diferentes opciones.
- Queso Paraguay: 8,6%.
- Queso sándwich: 7%.
- Queso muzarella: 5%.
- Queso rallado: 2%.
El informe fue elaborado en base a datos recolectados de cinco supermercados de Ciudad del Este por alumnos de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNE, bajo coordinación del docente Diego López Samudio.