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De esta manera, los Estados Unidos pasan a ser el quinto mercado de la carne paraguaya, Taiwán se mantiene en el segundo puesto y Chile sigue como el principal comprador de la carne paraguaya, refiere el informe.
Como un logro histórico para el Paraguay había calificado el embajador de los EE.UU. en nuestro país, Marc Ostfield, cuando en noviembre del año pasado anunció que por primera vez se podía exportar productos de carne vacuna a los EE.UU.
Los primeros cargamentos se empezaron a enviar el 14 de diciembre de 2023, tras la rigurosa inspección del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA).
Paraguay es uno de los 18 países del mundo capaces de exportar productos de carne vacuna al país norteamericano.
Tras la apertura del mercado estadounidense también se sumó recientemente Canadá, y existen altas expectativas que más destinos podrán habilitarse en breve, considerando el buen estatus de la carne bovina paraguaya.
En general la exportación de carne vacuna de nuestro país al cierre de julio último totalizó US$ 933 millones, lo que representó un total de 192.746 toneladas del producto enviadas a distintos mercados del mundo (más de 50 países). En lo que respecta a las menudencias se exportaron 29.357 toneladas. por valor de US$ 47 millones.