“Nuestro objetivo es inspirar, capacitar y proporcionar las mejores soluciones de productos”, indican desde la marca.
Todo lo que hacen está pensado para hacer que la vida sea un poco más sencilla.
El equipo de Unilever Food Solutions cuenta con 300 chefs, quienes poseen una amplia experiencia en hotelería y servicios de alimentos.
Ellos crean soluciones culinarias que equilibran sabor, comodidad y nutrición, manteniendo un alto estándar de calidad de manera constante.
Se encargan de poner alimentos saludables y nutritivos sobre la mesa, pero también les importa su impacto en el planeta.
Cuentan con una red global de profesionales del servicio de alimentos que los ayuda a obtener los mejores ingredientes sostenibles, desarrollar productos de calidad, crear recetas modernas e inspiradoras y proporcionar acompañamiento y capacitación para los chefs.
Este año Unilever Food Solutions desarrolló una nueva edición de su reporte global: Menús del Futuro, basándose en los datos de mas de 75 países e identificando cuatro tendencias que marcarán la industria gastronómica este 2025.
Por un lado, la Comida callejera sofisticada, que transforma el street food en propuestas de alta cocina que cruzan todos los canales del sector gastronómico.
Eleva los sabores urbanos mediante ingredientes prémium y técnicas refinadas, sin perder su frescura ni espíritu lúdico.
La Gastronomía sin fronteras, una fusión de cocinas globales impulsada por la migración, el turismo y la colaboración entre chefs de diferentes culturas.
Raíces culinarias, el rescate de saberes, recetas, ingredientes tradicionales que estaban quedando en el olvido con un enfoque contemporáneo que conecta la historia de cada territorio con la innovación actual.
Y por último, Cocina interactiva, con la tecnología y la creatividad permite experiencias multisensoriales y personalizadas en la gastronomía.
En el stand de Unilever Food Solutions los visitantes pueden conocer las nuevas tendencias globales, conversar con los especialistas de la marca, conocer más de los productos y poder probarlos.
La chef Paula Alarcón Rivero dará hoy una charla, a las 18:40, sobre las cuatro tendencias globales y de cómo se compone el estudio, ejemplificando con casos dentro del mercado paraguayo.
Para consultar, llamar al (0800) 119-910 o escribir a consumidor@sac-unilever.com.py.