El pan se puede hacer con una variedad de ingredientes y métodos, y cada tipo de pan tiene su propio sabor, textura y color únicos. Los panes de colores son visualmente atractivos, con componentes muy nutritivos. Los ingredientes añadidos para dar color al pan suelen ser ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Con la marca Margasol, Altaja pone a disposición de los panaderos la margarina vegetal para panificados en general.

18/3/2024 04:00

Excelencia con innovación continua

Altaja, líder en la fabricación y distribución de productos para la industria panadera y confitera en Paraguay, se destaca por su compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente.

Con sus productos, Copalsa busca elevar los estándares de calidad y competitividad del sector.

18/3/2024 04:00

Pionera en la industria panadera

La Compañía Paraguaya de Levaduras SA (Copalsa) fue fundada para satisfacer una necesidad nacional muy presente en cuanto a insumos para la industria panadera: la levadura fresca, la levadura seca y los mejoradores, siendo así la primera industria en su tipo en Paraguay.